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学名：Thunnus
体型：因种类而异，体重可从 2.7 公斤到 816 公斤。
饮食：小型鱼类、乌贼、甲壳动物。
鲔鱼实际上包含多种海水鱼，长久以来在世界各海域都可发现它们的踪迹，并以做为食用鱼著称。
鲔鱼光滑、流线型、朝尾部逐渐变细的身躯，是最适合长时间快速游动的体型。强壮的胸鳍折迭成沟状紧贴身体，眼睛则位于与体表齐平的位置。鲔鱼在全速前进时，曾达到最高每小时 74 公里的速度。叉状的宽大尾部推动在水中的行动。尾基两侧有突出的龙骨脊，为尾脊的延伸。皮肤底下特殊的血管系统能帮助体温保持在高于海水的温度，并增加肌肉作用力、加速神经冲动，使得鲔鱼可生活在较寒冷的水域。
鲔鱼是极受欢迎的食用鱼。与大多数鱼类的白色鱼肉不同，鲔鱼的鱼肉呈粉红到暗红色。这是由于鲔鱼的肌肉组织含大量的携氧分子，肌红蛋白。
| 关于 |
下雪穿凉鞋：鲔鱼又称金枪鱼。Thunnus指鲔属。 | |
